Linux konwertowanie mp4 do mp3

W celu konwertowania mp4 do mp3 zainstalowałem program soundconverter (środowisko graficzne gnome).
Po instalacji zmodyfikowałem ustawienia w preferencjach, aby pliki wynikowe były zapisywane w formacie mp3.

Zdaję sobie sprawę z tego, że istnieje możliwość konwertowania z konsoli, ale z doświadczenia wiem, że po kilku miesiącach zapominam z jakich przełączników korzystałem.

Najłatwiejszym rozwiązaniem jest wiec instalacja programu, który będzie pamiętał wszystkie parametry za nas.